Choć większość Polaków uważa , że naszą specjalnością narodową jest bigos, to za granicą za taką uchodzą częściej pierogi. W niektórych domach jest to niemal codzienny składnik obiadu . Sekretem tak wielkiej popularności pierogów jest prawdopodobnie nadzienie. Można je przyrządzić z wielu rozmaitych rzeczy.

Robimy je między innymi z kapusty, mięsa lub z jagód . To wyjaśnia to, że to danie prawie wcale się nie nudzi. Nawet gdybyśmy niemal każdego dnia mieli na talerzu pierogi, to w zasadzie możemy spożywali coś zupełnie różnego. Tę potrawę ma w menu chyba każda restauracja lub bar w Polsce , a także polskie lokale za granicą, ale na ogół najlepiej odpowiadają nam te, jakie przyrządza mama lub babcia.