Catering staje się ostatnio niezwykle powszechną formą usługi gastronomicznej. Firmy robiące imprezy okolicznościowe dla pracowników, zjazdy dla kadry wyższego stopnia czy kursy ochoczo korzystają z opcji dostarczenia posiłków na miejsce imprezy a także dekoracji stołu i dostarczenia stosownej zastawy. Także osoby organizujące wesela Katowice często zwracają się do przedsiębiorców cateringowych o przyrządzenie i dostarczenie jedzenia na miejsce imprezy.

Catering Katowice wydaje się dość prostym i miłym sposobem na zarabianie pieniędzy, ponieważ wystarczy dobrze przyrządzać dania, zdobyć sobie grono lubiących jeść klientów i dostarczyć terminowo zamówione produkty spożywcze. Z drugiej jednak strony catering to również złożone przedsięwzięcie logistyczne, gdyż należy tak zadysponować czasem wielu ludzi, by w efekcie ich współdziałania zamawiający usługę gastronomiczną konsument został w stosownym czasie należycie obsłużony.